面包中不仅含有糖分，还有蛋白质、碳水化合物、少量维生素及钙等矿物质。能为我们补充一定的维生素和矿物质，而且口感香甜，受到广大人们的喜爱，如今多数人都喜欢自己动手烘焙面包。那么面包机做的面包好吃吗?接下来，就由小编为大家带来关于面包机做的面包好吃吗的相关介绍，一起来了解一下吧。
一、面包机制作面包的方法：
1.将酵母溶解在温水中，静置几分钟，然后倒入面包机，然后将面粉，鸡蛋，糖放入面包机中，加入一些色拉油(最好的方法是放入黄油) )按照程序9搅拌三次。
2.建议在搅拌过程中打开盖子。这将确保由于机器的操作，面团不会太热。顺便说一句，您可以观察面团的柔软度和硬度(面包需要柔软的面团)并拉出面团部分。要看它是否被压扁，如果它被快速打破，这意味着你需要继续蹲下。
3.混合后，按照步骤2加入一些黄油并继续生面团。直到面团可以拉出薄膜，你应该注意它。有些朋友为了节省而直接选择面包程序，所以面团不够。面包不够柔软。
当面包机发出吱吱声时，你可以直接在面团上加些葡萄干。可根据您的喜好添加量(葡萄干需要事先用温水洗)。接下来，等待面包机自动烘烤。
4.在面包机的烘烤中有三种“浅”，“中”和“深”的选择。建议选择浅色燃烧，否则烧烤的面包表面厚而硬。
二、做面包时应该注意事项
1.揉面一定要到位
一定要选择3个面团，面团时间差不多一个小时，直到薄膜薄，最好，面包柔软，味道好。
2.掌握发酵过程中的温度
面团的第一发酵温度为28℃-29℃。如果室温较低，建议将其置于温暖的地方。在面团成形之后，可以选择面包机的酸奶程序用于第二次发酵。面团的发酵时间不固定。根据发酵条件，在面包桶中撒一些水以增加湿度是合适的。
3.烘烤必须掌握热量
面包的烘烤时间非常重要。必须加以控制。一般时间是35分钟。颜色可以根据您自己的喜好来确定。您可以享受烘焙时间，延长烘焙时间并选择颜色。
4.面包的储存和消费
当面包刚刚烘烤时，它处于高温状态，并且酵母没有完全消失。这时，吃面包会产生致癌物质。建议将面包保持在21°C - 35°C的温度。太低和太高都会加速面包的老化。
5.原料的选择和面粉与液体的比例
用于制作面包面包的面粉必须使用高筋面粉。酵母必须使用速溶酵母。加入水果时，糖应该融化。
三、面包机做的面包好吃吗
小编觉得用小面包机制作的面包，虽然味道差不多，但因为材料可以精心挑选，吃是最放心，有益健康的。但一定要熟悉这个过程再做面包!否则很容易失败，所以面包味道不好。毕竟，现在人们的需求仍然很高。
